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《支付宝》每日一题答案大全(持续更新)

《支付宝》11月20日每日一题最新答案介绍(1)

问题：

柿饼上的白霜越多，代表品质越好吗？

选项：

A：并不是、B、当然啦

答案：A

《支付宝》11月20日每日一题答案解析

柿饼表面的白霜是 果糖析出的结晶，通常是柿饼在晾晒或脱水过程中，糖分从内部迁移到表面形成的白色粉末。这层白霜本身只是 自然形成的糖霜，与柿饼的口感、甜度或整体品质并不完全成正比。

也就是说，白霜多并不意味着柿饼质量更好：

有些高品质柿饼可能表面白霜不多，但果肉柔软、甜度适中。

有些白霜厚的柿饼，糖分析出较多，但可能口感较干或风味不佳。

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