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《支付宝》每日一题答案大全(持续更新)

2026《支付宝》1月28日每日一题最新答案介绍(1)

问题：

冷藏后的酸奶表面渗出一层水，是变质了吗？

选项：

A、不是哦B、肯定是

答案：A

《支付宝》1月28日每日一题答案解析

酸奶是一种乳制品，含有大量水分和蛋白质。

在冷藏过程中，乳清（液体部分）会自然析出，漂浮在表面形成水层，这属于正常的乳清分离现象。

这种情况不会影响酸奶的食用安全，只需搅拌均匀即可恢复质地。

注意区分：

正常乳清：透明或淡黄色，气味正常，酸味适中。

变质酸奶：出现异味、霉点、颜色异常或酸味过重，才表明不可食用。

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